五六月開始警備的那段時候
有天，突然好想吃家附近的天使細麵
興沖沖跑去，結果樓下大門貼著
「因應三級警戒，本店休息至⋯⋯」
當下超級打擊
畢竟人有時候就是突然會好想吃某個東西
不放棄的我又開始留意臉書的推播
就這樣，這次選了一家新的店來試試
一開始看到蔬食還有點擔心
畢竟坊間也是有遇過標蔬食
但是他們定義是含肉或海鮮的餐點
只是裡面蔬菜比較多(…嗯好🙃）
後來就跟不二熊的老闆詳細詢問
店家很仔細的回覆我很長一篇
包含他們是素食店家
但是想讓吃葷的人也能接受才叫蔬食
也很自信的跟我保證
他們的口味還有使用的食材
都是講究又天然，也不含人工添加物
四個口味裡面
我最喜歡的就是香蒜辣椒
因為我能接受五辛素
這款蒜、辣跟鹹的比例調配的很好
主要是刺激感而不會造成口腔的不適
也不會一口下去滿嘴都是蒜頭的味道😀
我超超超超超超愛
如果是吃全素的話也可以放心
另外三款的清炒鮮蔬、煙花女，還有索夫利特
都是可以製成全素的調配
可以依照自己喜歡紅醬還是清炒
辣或不辣去選擇
外包裝採密封包設計
上面除了品名成份之外
還有聯絡資訊跟QRcode碼
可以看到使用的食材非常單純
沒有看到一串看不懂的添加成份
這四包麵放在一起時候...
真的很像！
所以只能從他的標籤貼上
去分辨到底哪個是哪個
像他有辣款的就會再多貼個辣椒貼紙🌶️
我倒覺得標籤如果能印更大一點最好
因為一長串字一起看真的蠻吃力的
香蒜辣椒跟煙花女都是辣的
香蒜可以看到蒜末
而煙花女也比索夫利特多了酸豆、黑橄欖
（名字太長了就記不起來
還好還可以看到包裝內容物）
其實箱子裡的出貨清單上
除了有品項確認之外
還寫上了建議烹調方法
不過因為即食包是冷凍的
收到最好趕快拆箱把紙拿出來
我的就是沒有馬上去拆
結果退冰的水把紙都弄糊了🙄
不過還好這已經是煮熟的
只要用微波爐就可以烹調
或是可以回鍋拌炒加熱
這樣剛好請出有多年西餐經驗的男友的手
就交給他來幫我重現餐廳用餐的口感啦
其實他之前有一次從零開始備料
要煮一頓蒜香清炒鮮菇義麵給我吃
結果叫我從4:30開始剝蒜頭
一頓下來加上拍照炫耀
夯不啷噹快8點才吃飯😑
這次店家都烹調好了
只要安心等他幫我掌握加熱火候時間
所以我們就按著紙上模糊的建議
先起鍋用一點橄欖油滑鍋
接下來就把麵跟醬倒進去開始拌炒
非常簡單
就像這樣
https://youtube.com/shorts/etlr5iGh-Lw?feature=share
別看他好像小小一包
還原之後份量真的很足
用的是進口義大利麵
咬起來非常彈牙有嚼勁
唯一美中不足的是
如果醬汁可以再更多一點就更好了
我喜歡湯汁沾滿麵條的口感💗
清炒鮮蔬
五辛素的會多加了洋蔥
不過很神奇我沒吃出洋蔥的味道
是看成份表才發現的
口味清爽自然
也很適合給小朋友吃
這個是索夫利特醬款的
酸的很夠味
是自然番茄的酸
我的愛是香蒜
看起來好像很平常
但入口真的好好吃
我另外再加了些雪鹽跟水收汁
果然變成我喜歡的醬汁裹麵感
更入味了
三重口感的煙花女
我對這個好奇的是
他的黑橄欖我竟然吃得下去耶
之前吃pizza都覺得黑橄欖有個奇怪的味道
一定會挑掉或給別人
但是這個我都沒有這種感覺
整盤都被我吃光
尾末照例附上店家資訊
不二熊蔬素食手作烘焙坊
Fb：
https://www.facebook.com/bu.erbear.services/
官網：
除了義大利麵還有許多蛋奶素甜點可以選擇喔
ChiaCha查查。
蔬食主義造型師，喜歡幫女孩打扮，
常常忍不住對自己完妝的女生告白：
"這麼美真的是我畫的嗎?"
專長是：畫出異性喜歡的臉蛋，因為會通靈XD
喜歡造型，喜歡彩妝
喜歡吃菜，喜歡到處走走
在這裡都能找到我
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